Преимущества восточной кухни
Чем привлекательны блюда восточной кухни?
Многим людям нравится посещать элитные рестораны. Особенной популярностью пользуется авторская кухня, предлагаемая некоторыми заведениями общественного питания. Не менее востребованы блюда азиатских стран, попробовать которые можно, посетив ресторан Spicy NoSpicy spicynospicy.com.ua/media. Более подробную информация на сайте.
Особенности азиатской кухни
Процесс приготовления еды в восточных странах считается настоящим искусством. Шеф повара проявляют творческие способности, фантазию. В результате получаются оригинальные блюда, которые смогут удивить настоящих гурманов. Существует несколько преимуществ азиатской кухни, включая использование разнообразных полезных приправ. Например, в Корее распространен жареный кунжут, который добавляют практически повсеместно. В Китайской кухне можно встретить сычуаньский перец, фенхель, корицу.
Наиболее популярным напитком в современных ресторанах азиатской кухни считается чай. Традиции культурных чаепитий пришли из Китая. Однако, сегодня этот напиток предлагается во всех восточных кафе. В ресторане Spicy NoSpicy каждый посетитель сможет насладиться оригинальными блюдами, заказав их по приятной стоимости. Из алкогольной продукции азиаты предпочитают сакэ — рисовую водку. Не менее актуальными считаются вино, пиво. Среди традиционных восточных блюд известны суши, сашими, другие вкусные и полезные шедевры, создаваемые из рыбы, морепродуктов.
Несколько преимуществ азиатской кухни:
- Слабая термическая обработка. Ингредиенты пропариваются, провариваются в течение нескольких минут либо подаются сырыми;
- Небольшая калорийность. Восточные повара используют нежирные виды мяса, морепродукты. В блюдах присутствует внушительное количество овощей;
- Рис на гарнир. Белый, бурый, круглозерновой, длиннозерновой рис может быть использован как добавка в первые блюда либо в качестве ингредиента вторых блюд;
- Минимальное количество мяса (свинины, курятины). Акцент делается на креветки, другие морепродукты, рыбу. Подобные продукты не оказывают негативного воздействия на фигуру.
Немаловажным преимуществом является большое количество пряностей. Это уникальные пищевые добавки, придающие блюдам приятный вкус. Натуральные приправы (фенхель, гвоздика) стимулируют обмен веществ, помогают похудеть, ликвидировать некоторые заболевания.
